瀬戸内の恵みを、一皿ごとに。 広島県産の食材を中心に、その時期に最も美味しさを増す旬の素材を使用したお食事をご用意しております。 海と大地に育まれた地物の魅力を活かし、素材本来の味わいを大切に仕立てています。 季節ごとに表情を変えるお料理の数々を、ゆったりとしたひとときの中でお楽しみください。 --- 古民家を改装した空間でいただく、 酒と日本料理。 バーとしても立ち寄れる、 大人たちの隠れ家… 当店は広島の中心街にございますので、観光やビジネス出張で来られた方にもアクセスしやすい場所にございます。 広島の胡町や銀山町周辺で日本料理・和食をお探しの際は、ぜひ『葛』までお越しください。 【ご予約はお電話にて承っております】 住所：広島県広島市中区胡町3-28 営業時間：18:00-26:00（ディナーは18時～22時まで） 定休日：日曜・祝日 --- The bounty of the Seto Inland Sea, served on every plate. We offer seasonal dishes featuring ingredients primarily sourced from Hiroshima. We highlight local produce to bring out the natural flavors of each ingredient. Please enjoy our seasonal cuisine. --- Sake and Japanese cuisine in a renovated old private home, A bar that can also be used as a hideout for adults, A hideout for adults... Our restaurant is located in the center of Hiroshima, making it easily accessible to those who come here for sightseeing or business trips. If you are looking for Japanese cuisine or washoku in the Ebisucho and Kanayamacho area of Hiroshima, please come to "Kazura". A Michelin star–recommended, award-winning spot for the best traditional Japanese cuisine. Experience authentic, seasonal chef’s choice omakase and discover a true hidden gem in Hiroshima. Add it to your bucket list and make your trip unforgettable. Address: 3-28 Ebisucho, Naka-ku, Hiroshima City, Hiroshima Prefecture Business hours: 18:00-26:00 (dinner from 18:00 to 22:00) Closed: Sunday and Holidays