賑わいから少し離れた路地裏にひっそりと佇む「葛」は、木の温もりと古民家ならではの趣が調和した空間。 瀬戸内の旬食材を中心に、一皿ごとに丁寧に仕立てた日本料理を落ち着いた雰囲気の中でじっくりとご堪能いただけます。 お席に限りがございますので、ご来店の際はぜひご予約のうえお越しください。 --- 古民家を改装した空間でいただく、 酒と日本料理。 バーとしても立ち寄れる、 大人たちの隠れ家… 当店は広島の中心街にございますので、観光やビジネス出張で来られた方にもアクセスしやすい場所にございます。 広島の胡町や銀山町周辺で日本料理・和食をお探しの際は、ぜひ『葛』までお越しください。 【ご予約はお電話にて承っております】 住所：広島県広島市中区胡町3-28 営業時間：18:00-26:00（ディナーは18時～22時まで） 定休日：日曜・祝日 --- Nestled in a quiet alley, “Kazura” offers a space where the warmth of wood and a sense of charm harmonize. Here, you can enjoy Japanese cuisine featuring ingredients from the Seto Inland Sea in a serene atmosphere. Seating is limited, so please make a reservation before visiting. --- Sake and Japanese cuisine in a renovated old private home, A bar that can also be used as a hideout for adults, A hideout for adults... Our restaurant is located in the center of Hiroshima, making it easily accessible to those who come here for sightseeing or business trips. If you are looking for Japanese cuisine or washoku in the Ebisucho and Kanayamacho area of Hiroshima, please come to "Kazura". A Michelin star–recommended, award-winning spot for the best traditional Japanese cuisine. Experience authentic, seasonal chef’s choice omakase and discover a true hidden gem in Hiroshima. Add it to your bucket list and make your trip unforgettable. Address: 3-28 Ebisucho, Naka-ku, Hiroshima City, Hiroshima Prefecture Business hours: 18:00-26:00 (dinner from 18:00 to 22:00) Closed: Sunday and Holidays